7月頃からスーパーで見かける「梨」（和梨）
秋のイメージがある果物ですが、旬は8月～10月頃です。
旬の梨は爽やかな甘さでみずみずしいので、暑い夏でもさっぱりと食べられますよね。

梨には、疲労回復効果のある「アスパラギン酸」、便秘改善が期待できる「ソルビトール」、むくみを予防してくれる「カリウム」、美白効果が期待できる「アルブチン」などが含まれています。
健康にも美容にもいいので、ぜひ取り入れたい果物ですね。

夏はとくに冷たいものが食べたくなると思いますが、果物には冷やすと甘くなるものと、甘さが変わらないものがあるのはご存じですか？
梨は冷やすと「甘くなる」果物なので、ぜひ冷やして召し上がってください。
果糖が多いものは冷やすと甘くなり、ぶどう・リンゴ・キウイなどが当てはまります。